Jeg må innrømme at jeg ikke vet så mye om koreansk mat. Jeg har vært utsatt for hot-pot og koreansk grill. Alt jeg har smakt har enten vært fryktelig sterkt eller helt uten krydder. Begge deler er ikke akkrat slik jeg vil ha det. Nuddelsuppe med isbiter stiller i en klasse for seg. Der deltar ikke jeg.
Koreansk grill eller hot-pot er en sosial måte å spise på. Maten tilbredes på midten av bordet etterhvert som måltidet skrider frem.
Om man ser nøye på bildet så ser man at bordet er lavt, man må sitte på huk eller i skredderstilling. Gamle meg er for stiv for dette, litt ubehag hører til når man blir utsatt for nye kulturer.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar